نگاهی به شیمی

گاز CO‌ در بدن باعث خستگی، رخوت، سردرد، اختلال تنفسی و گرفتگی رگ‌های خونی می‌شود. اما در موارد شدید ممکن است باعث تشنج و به کما رفتن شخص هم شود. نکته قابل‌توجه این است که دود سیگار هم حاوی گاز CO یا همان مونوکسیدکربن است و به‌شدت سرطان‌زاست. همچنین گاز SO2 در دستگاه تنفسی فوقانی یعنی مخاط حلق و حنجره حل می‌شود و آسیب زیادی را به این قسمت‌ها از بدن می‌رساند. برای همین افراد در تنفس‌شان دچار مشکل خواهند شد؛ در‌نهایت اگر به‌موقع درمان صورت نگیرد ممکن است موجب مرگ افراد هم شود. حتی ممکن است ریه‌ها را هم درگیر کند و شخص به بیماری مزمن ریوی مبتلا شود. گاز نگاهی به شیمی...

تیتراسیون کارل فیشر چیست؟ تیتر سنجی به روش کارل فیشر اغلب برای غذاهای با رطوبت کم به کار می رود در این روش از ید و دی اکسید گوگرد در سدیم آبدار. کارل فیشر متوجه شد که این واکنش می تواند اصلاح شود برای تعیین رطوبت در سیستم های بدون آب که شامل مقدار بیشتری دی اکسید گوگرد هستند. همچنین وی استفاده کرد از یک الکل نوع اول (متانول) در حلال و یک باز (پیریدین) به عنوان یک بافر. واکنش کارل فیشر چیست؟ ...... نگاهی به شیمی...

نگاه کلی سیلیکونها گروه بسیار مفید و پرکار برای پلیمرها هستند. این مواد دارای خواص جالبی در دماهای بالا و پایین می‌باشند. در مقابل شرایط جوی مانند رطوبت و نور ، مقاومت خوبی دارند و تا دمای تا درجه سانتی‌گراد خاصیت لاستیکی خود را حفظ می‌کنند. از سیلیکونها درترکیب رنگها ، صنعت لاستیک و روغنهای صنعتی بطور گسترده استفاده می‌شود...   نگاهی به شیمی...

اسپکتروفتومتر یا طیف سنج، دستگاهی است که شدت نور را به صورت تابعی از طول موج اندازه گیری می کند. این کار با انکسار پرتو نور به طیف طول موج ها و آشکارسازی شدت ها با دستگاه باردار و نمایش نتایج به صورت گراف انجام می شود. در حقیقت این روش با استفاده از میزان جذب نور، تعیین غلظت می کند. این روش قابلیت اندازه گیری نمونه های فوق العاده کوچک را داشته لذا از آن برای تجزیه و تحلیل عناصر مولکول های RNA، DNA استفاده می شود. نور از بسته های بسیار کوچکی به نام فوتون تشکیل شده است که انرژی هر یک از آنها به محض برخورد به یک الکترون منتقل می شود. تنها هنگامی انتقال رخ می دهد نگاهی به شیمی...

هیاتی بین المللی از دانشمندان نام هایی را برای عناصر 114 و 116 که جدیدترین عناصر سنگین اضافه شده به جدول مندلیف هستند، پیشنهاد کردند...

نگاهی به شیمی...

کاتالیزور از دو صفت کاتا و لیزور تشکیل شده است در زبان یونانی کاتابه معنای پائین، افتادن، یا پائین افتادن است و لیزور به معنی قطعه قطعه کردن می­باشد. در برخی زبانها کاتالیزور را به معنیگردهم آوردن اجسام دور از هم معرفی کرده­اند تجربه نشان داده است که واکنش با کاتالیزور در دمای کمتری صورت می­گیرد و هم چنین کاتالیزور انرژی اکتیواسیون را کاهش می­دهد یا باعث می­شود ملکولهای درشت به ملکولهای کوچکتر قطعه قطعه و شکسته شوند...

نگاهی به شیمی...

گاز مایع (ال‌پی‌جی) بنزین نفتا (برشی که بین بنزین و نفت سفید قرار می‌گیرد و خصوصیات آن ترکیبی از این دو است نفت سفید و سوخت‌های جت مرتبط به آن گازوئیل (نفت‌گاز) و به طور کلی سوخت‌های دیزل نفت کوره معروف به مازوت یا نفت سیاه روغن‌های نفتی واکس پارافین آسفالت و قیر کُک نفتی گوگرد و... نگاهی به شیمی...

این پدیده یک پدیدهٔ فیزیکی در مولکول‌ها است که از آب دوری می‌کنند.

مولکول‌های هیدروفوب غیرقطبی هستند و به همین خاطر تمایل به دیگر مولکول‌ها و حلال‌های غیرقطبی دارند. این مولکول‌های آب‌گریز در درون آب به هم پیوسته و تشکیل میسل می‌دهند. متقابلاً آب بر روی سطوح هیدروفوب زاویه‌تماس بسیار بزرگی به خود می‌گیرد و بشکل قطره‌های کروی درمی‌آید...

نگاهی به شیمی...

مثل سایر ترکیبات اورگانیک ، بیشترین منبع سلولز ، بافت‌های زنده می‌باشد. این ترکیب ، در گیاهان ، جانوران و میکروارگانیسم‌ها تولید می‌شود. پلیمرهای سلولز ، ممکن است از تکرار ۵۰ هزار یا بیشتر از واحدهای ایندروگلوکز ساخته شوند. مهم‌ترین منابع سلولز عبارتند از چوب و کتان. چوب برای ایجاد مواد ساختمانی ، میلیونها تن ، کاغذ و الیاف و مواد شیمیایی بکار می‌رود. کتان بطور وسیعی از قرن ۱۸ میلادی بعنوان الیاف صنعتی کاربرد دارد...

نگاهی به شیمی...